酒店海鲜池要摆放在什么位置才合适？

       对于健康的生活，吃肯定是最为重要的，酒店的食品是否新鲜健康越来越被人们关注。因此酒店里便出现了鲜活的食物，大多数的动物都是现吃现杀的。酒店的顾客一般都是来自天南地北的，不靠海的地区如何能弄到新鲜的海产品？这个问题值得关注。酒店方经过多年的实践改进开始使用海鲜池来暂养海鲜，虽然成活率还不能达到100%也不能长久的维持海鲜的活性，但这一问题也算是得到了有效的解决。

       现在的酒店酒楼一般都有一套属于自己的海鲜池，不同地方的酒楼酒店海鲜池的摆放位置也是不一样的，到底海鲜池要如何摆放才能适合酒楼酒店呢？现在赛朗海鲜池就为大家仔细的解答这一问题。

       酒楼酒店海鲜池的摆放位置一般有两种，一种是为了方便顾客的需求摆放在点菜区，主要供顾客使用点菜用；另一种是方便后厨使用，摆放在距离厨房近的位置方便厨师选材做饭。究竟酒店海鲜池摆放在什么位置合适，酒店海鲜池该如何布局还是要因店而异。

       不同的酒店所拥有的海鲜池大都是不一样的，有的酒店海鲜池比较大，有的酒店海鲜池是圆形的，有的是方形的，有的摆放在这里，有的摆放在那里…无论酒店的海鲜池是如何布局的他们的目的都是相同的，就是尽可能的为酒店得到更高的利润！对于酒店来讲海鲜池不需要弄的有多么多么的大，也不需要有多么多么的气派，只要方便自己，方便客户就好了。

       对于高档的酒店海鲜池来说，他们的服务宗旨无外乎是“顾客就是上帝”、“顾客是第一位的”等等。因此他们酒店的海鲜池一般会放在最显眼的位置，供顾客使用。中国有句古话“眼见为实”，消费者看到鲜活的海鲜心里自然会比较的放心，觉得酒店的饮食很新鲜很健康，进而让顾客消费者可以放心的消费。在社会竞争激烈的今天，“酒香不怕巷子深”的时代早已一去不复返，而今的社会是再好的东西也要让人看见才算好！

       高档的酒店海鲜池布局除了要放在最显眼的位置，其次还要注意最好和点菜区放在一起，营造出自然点菜的氛围。还有就是海鲜池距离室外的直线距离不能超过15米，否则会影响室外机进行热交换。再就是海鲜池不能离厨房太远，不然传菜、杀鱼会很不方便。为了安全着想海鲜池最好选择在梁上或者柱上放置，因为基本上使用中的海鲜池都是超重的。

       对于酒店海鲜池的摆放位置，酒店海鲜池应该如何布局？暂时赛朗合肥海鲜池仅提供如上资料，希望可以给大家做个参考。